100 restaurantes en madrid donde reservar mesas

Título: 100 restaurantes en madrid donde reservar mesas
Autor: Castilla, Amelia
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788408058908
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 12 €

Resumen del libro de texto.

Este libro recoge cien restaurantes selectos de Madrid, cada uno de los cuales aporta alguna característica peucliar. Entre los escogidos se encuentra una amplia representación de la cocina internacional y nacional: italianos, argentinos, peruanos, africanos y marroquíes se mezclan con especialidades regionales, entre los que se cuentan los de toda la vida (gallegos, catalanes, vascos) y los que, basándose en la tradición, reinterpretan los sabores.
Algunos de los restaurantes destacados en este libro son: la Mezquita, situada al borde de la M-30, donde expenden buena cocina árabe; el Café Saigón , lo último en cocina asiática; Casa Mingo, una antigua sidrería donde consumir pollo junto al Manzanares; el Centro Cubano de España, donde se pueden comer frijoles escuchando a Bola de Nieve; el NODO, un restaurante de estilo minimalista, donde nada es lo que parece, o la Paninoteca dÉ, una bocadillería en la que hay que pedir hora.

¿Has leído el libro?

¿Te ha gustado?

Comparte tu opinión

Recibir nuevos comentarios

¡Gracias por tu aporte!

Compártelo