141 obras maestras de la cocina universal
Libro de texto 141 obras maestras de la cocina universal
Título: 141 obras maestras de la cocina universal
Autor: VV.AA.
Editorial: Ediciones nobel, s.a.
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788484591757
Edición: 1ª
Plaza: Oviedo
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En cualquier entorno humano, la convivencia encuentra un terreno especialmente fértil alrededor de una mesa. Las tradiciones culinarias de diferentes partes del mundo muestran de forma evidente la riqueza de la diversidad y las satisfacciones, en este caso gastronómicas, que a menudo comporta. Al mismo tiempo, permite descubrir las similitudes dentro de la diferencia y aproxima a las personas hacia un terreno compartido en todo el mundo; la habilidad para preparar alimentos a partir de materias primas, y sobre todo, la capacidad para disfrutar de la comida en compañía.
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