500 delicias de chocolate
Libro de texto 500 delicias de chocolate
Título: 500 delicias de chocolate
Autor: Floodgate, Lauren y Lauren Floodgate
Editorial: Blume
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788480767910
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Recetas variadas que tienen el chocolate como ingrediente, desde clásicos postres calientes a cremosos helados. Delicias de chocolate para cada ocasión: pasteles de celebración, tartas, repostería y postres sofisticados. Un excelente recetario para los amantes del chocolate.
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