Al gusto persa: tradiciones, relatos y recetas vegetarianas una p uerta abierta al paraiso de los sabores
Libro de texto Al gusto persa: tradiciones, relatos y recetas vegetarianas una p uerta abierta al paraiso de los sabores
Título: Al gusto persa: tradiciones, relatos y recetas vegetarianas una p uerta abierta al paraiso de los sabores
Autor: Amirian, Nazanin
Editorial: Editorial zendrera zariquiey
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788484181798
Edición: 1ª E
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La gastronomía persa, delicada como sus miniaturas, colorida como sus alfombras, exquisita y equilibrada como los poemas de Omar Jayyam, es una tentación a deleitar lo misterioso, lo mágico.
En Al gusto Persa, los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato para degustar la cultura de un pueblo poco conocido entre nosotros y las recetas se convierten en un pretexto para acercar al lector a una gran cultura, a ceremonias y tradiciones milenarias de innegable influencia sobre la cultura occidental.
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