Alergias alimentarias
Libro de texto Alergias alimentarias
Título: Alergias alimentarias
Autor: Torreiglesias, Manuel
Editorial: Aguilar
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9788403098022
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Las alergias alimentarias son un problema médico en aumento que aqueja a un sector considerable de la población. La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un porcentaje de la pobleción (mayor en el caso de los niños) hay determinados alimentos o componentes de alimentos que pueden provocar reacciones adversas, que van desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves.
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