Antioxidantes: guia practica: ¿que son?, ¿que funciones realizan? ¿que beneficios aportan?

Título: Antioxidantes: guia practica: ¿que son?, ¿que funciones realizan? ¿que beneficios aportan?
Autor: Festy, Daniele
Editorial: Robinbook
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788479278816
Edición: 1ª
Plaza: Teia
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Una valiosa guía que nos enseña a prevenir el envejecimiento y la aparición de algunas enfermedades degenerativas mediante la dieta.
¿Sabía que, a cada momento, los radicales libres aceleran nuestro envejecimiento y siembran enfermedad a su paso? De todos modos, ¡no se preocupe! Existen unos elementos, a los que se denomina antioxidantes, capaces de bloquear su efecto y que solemos consumir a diario en nuestra dieta, por lo que si ésta es lo suficientemente equilibrada, no corremos ningún riesgo. Sin embargo, conviene no bajar la guardia y conocer con más detalle qué son, cómo actúan y, sobre todo, en qué cantidad deben ingerirse. Esta breve guía le mostrará, con un estilo breve y sencillo, sin tecnicismos ni explicaciones enrevesadas, todo cuanto usted debe saber acerca de este apasionante mundo, desde los diferentes tipos de antioxidantes existentes hasta su inclusión en la dieta -ya sea a través de los alimentos o bien en forma de complementos nutricionales-, además de aportar algunas recomendaciones sobre su ingesta en el transcurso de un tratamiento médico.

¿Has leído el libro?

¿Te ha gustado?

Comparte tu opinión

Recibir nuevos comentarios

¡Gracias por tu aporte!