Aqui hi ha teca
Libro de texto Aqui hi ha teca
Título: Aqui hi ha teca
Autor: Miralpeix, Assumpta
Editorial: Plaza & janes editores, s.a.
Año: 2006
Idioma: Catalán
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788401387036
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Assumpta Miralpeix nos ofrece una obra completísima y muy prácitca que, además de incluir 300 recetas organizadas en función de las estaciones, nos informa detalladamente sobre los distintos tipos de alimentos, las épocas del año en la que es más aconsenjabel consumirlos e incluso las técnicas de cocción y conservación.
Indice
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