Atrevete con el horno

Título: Atrevete con el horno
Autor: Jerez, Maria Pilar
Editorial: Espasa-calpe, s.a.
Año: 2001
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica (bolsillo)
ISBN: 9788423924714
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Cien recetas fáciles y sanas.
El éxito de las recetas de María Pilar Jerez radica en que, como buena artista, gusta de la improvisación y crea sobre los productos según su color, olor y textura, la estación del año o el tamaño; les da su toque personal e imprime en ellos todos su saber. Cada nuevo plato es una sorpresa, una creación que jamás se repite.
Defensora a ultranza de la naturalidad y de las dietas sanas, quiere ponerte en contacto con el arte de la cocina de una forma sencilla y familiar. Y a través de estas cien recetas te propone cocinar con el horno, un aliado a veces desconocido, que te ayudará a conseguir platos ligeros, sabrosos y correctos desde el punto de vista dietético, económicos, rápidos y, por qué no, clásicos y tradicionales.

María Pilar Jerez tiene actualmente editados veintiocho libros, entre ellos el primer recetario de microondas escrito en Europa. Colabora asiduamente en medios de comunicación y es asesora de prestigiosas firmas de alimentación y de la marca de electrodomésticos Miele.

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