Atrevete con los postres
Libro de texto Atrevete con los postres
Título: Atrevete con los postres
Autor: y Eva ArguiÑano
Editorial: S.a. bainet media
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496177383
Edición: 1ª
Plaza: Bilbao
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos.
Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas.
Las técnicas básicas explicadas con todo detalle.
Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor.
Los rellenos más utilizados en pastelería y repostería.
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