Caprichos sanos: 50 placeres que puedes permitirte sin sentirte c ulpable
Libro de texto Caprichos sanos: 50 placeres que puedes permitirte sin sentirte c ulpable
Título: Caprichos sanos: 50 placeres que puedes permitirte sin sentirte c ulpable
Autor: Carlas, Magda y Magda Carlas
Editorial: Salsa books
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496599420
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La doctora y especialista en nutrición Magda Carlas recoge en esta obra los artículos más interesantes en los que habla sobre la relación entre la alimentación y la salud, que publica semanalmente en La Vanguardia.
En cada uno de las 50 secciones/caprichos en los que se divide la obra se analizan las propiedades de cada uno de los alimentos y se aporta información muy interesante que ayuda a desterrar el mito que afirmar que: “todo lo bueno engorda”. Porque, en su justa medida, incluso una copa de cava es más que bienvenida.
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