Ciencia de la carne y de los productos carnicos (2ª ed.)
Libro de texto Ciencia de la carne y de los productos carnicos (2ª ed.)
Título: Ciencia de la carne y de los productos carnicos (2ª ed.)
Autor: Price, James F.
Editorial: Acribia Editorial
Año: 1994
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788420007595
Edición: 2ª
Plaza: Zaragoza
Precio: 40.86 €
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