Ciencia y tecnologia culinaria

Libro de texto Ciencia y tecnologia culinaria

Ciencia y tecnologia culinaria

Título: Ciencia y tecnologia culinaria
Autor: Bello Gutierrez, Jose
Editorial: Ediciones diaz de s.a.ntos, s.a.
Año: 1998
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788479783792
Edición: 1ª E
Plaza: Madrid
Precio: 0 €


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