Classic indian cookery
Libro de texto Classic indian cookery
Título: Classic indian cookery
Autor: Sahni, Julie
Editorial: Gambero roso editore
Año: 2004
Idioma: Inglés
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9781904010685
Plaza: London
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
In this cookbook, Julie Sahni tackles the daunting task of presenting the multiple, complex traditions of Indian cookery to the English-speaking world. Introducing all the basic spices, Julie then explains the techniques employed in using them.
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