Cocina al wok (para hoy)

Título: Cocina al wok (para hoy)
Autor: VV.AA.
Editorial: Parragon
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9781407510699
Edición: 1ST
Plaza: Bath
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Cocinar con el wok es una forma rápida, eficaz y saludable de preparar los alimentos conservando todo su sabor, textura y nutrientes. En Oriente, donde el wok es el utensilio de cocina por excelencia, añaden sabrosas especias y salsas a la carne, pescado, tofu u hortalizas, que después saltean y sirven en sólo unos minutos. Si siempre anda con prisas pero a pesar de ello quiere comer de la forma más sana posible, ¡tome el wok y empiece a saltear con imaginación!
•112 deliciosas y sencillas recetas
•Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos
•Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto
•Fotografías de cada plato que le harán la boca agua

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