Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura
Libro de texto Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura
Título: Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura
Autor: Azzi, Abdelaziz
Editorial: Oceano ambar
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788475565583
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
El auténtico sabor de las mil y una noches
Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros".
Con este saludo tradicional, te damos la bienvenida a Siria, Líbano, Marruecos, Yemen, Egipto... Éstos son algunos de los países que podrás recorrer con este libro, disfrutando de un universo de ricos aromas y especias intensas. La cultura árabe es fascinante, única y misteriosa. Y desde los clásicos tajine de cordero, falafel y cuscús hasta delicias como el pollo con tomates a la miel o los makroudes, las recetas árabes son una fiesta para los sentidos. Te invitamos a subir a una alfombra mágica que te llevará a descubrir los secretos de una gastronomía exótica y nutritiva, saludable y sorprendente.
Abdelazis Azzi, Árabe de nacimiento, y citoyen du monde por convicción. Abdelaziz Azzi nos acompaña a viajar por sus orígenes para ofrecernos las mejores recetas de la gastronomía árabe.
Nacido en Argel, el autor refleja en estas páginas la mezcla de colores, sabores y estilos del pueblo árabe.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
- El zen de la alimentacion: respuestas milenarias para la salud de la mente y el cuerpo
- Platos vegetarianos: asia, oriente proximo
- Complete book of raw food: healthy, delicious vegetarian cuisine made with living foods includes over 350 recipes from the world s top raw food chefs
- Con la salsa de su hambre: los extranjeros ante la mesa hispana
- Sabores de asia
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura"