Cocina china paso a paso
Libro de texto Cocina china paso a paso
Título: Cocina china paso a paso
Autor: VV.AA.
Editorial: Editorial sol 90 s.l.
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496118683
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La cocina china, considerada como un arte, forma parte de la cultura milenaria del país y goza de una gran popularidad en todo el mundo. La gran extensión del territorio y la diversidad de etnias, costumbres y productos han favorecido la existencia de distintos estilos culinarios con platos propios donde priman sabor, aroma y color.
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