Cocina de caza
Libro de texto Cocina de caza
Título: Cocina de caza
Autor: Dickson-wright, Clarissa y Scott, Johnny y Clarissa Dickson-wright y Johnny Scott
Editorial: Edimat libros, s.a.
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788497644976
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Gracias a los autores de este libro, que han tenido en la BBC tres series en horario estelar, los lectores podrán aprender de sus conocimientos. Este libro gracias al conocimiento del mundo rural de sus autores y la manera en que le han escrito llegará a entusiasmarles, siendo un libro que hará historia, dentro de los libros de cocina, combinando recetas clásicas y contemporáneas, con información detallada sobre el origne, la selección y la preparación de la caza.
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