Cocina extremeña
Libro de texto Cocina extremeña
Título: Cocina extremeña
Autor: Plasencia, Pedro y Villalon, Teclo y Pedro Plasencia
Editorial: Editorial everest, s.a.
Año: 1995
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788424123505
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Son ya muy pocos a estas alturas los que siguen ignorando la calidad y enorme riqueza que tiene la cocina extremeña; y, sin embargo, hasta hace apenas unos años ésta era una perfecta desconocida, muy insuficientemente apreciada y aprovechada incluso dentro de la propia región.
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