Cocina hindu: paso a paso
Libro de texto Cocina hindu: paso a paso
Título: Cocina hindu: paso a paso
Autor: VV.AA.
Editorial: Editorial Sol 90 S.L.
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Encuad. en tela
ISBN: 9788496118706
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 8.9 €
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Resumen del libro de texto.
La auténtica comida india está considerada como una de las grandes tradiciones culinarias del mundo. Su tremenda diversidad es un reflejo de muchas culturas, y abarca desde los exquisitos y sencillos platos vegetarianos hasta las sabrosas mezclas de carne, pollo y pescado, hechas con docenas de ingredientes. Cada región tiene sus propias especialidades inspiradas en la raza, la religión, la historia y la geografía.
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