Cocina monacal
Libro de texto Cocina monacal
Título: Cocina monacal
Autor: Laurence Laurendon y Gilles Laurendon
Editorial: Grijalbo
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788425347672
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Monjas y monjes labradores, hortelanos, jardineros, cocineros, apicultores, molineros, arboricultores, maestros queseros, viticultores, destiladores o pasteleros nos han legado un patrimonio culinario excepcional..En este libro se recogen las mejores recetas de una cocina a imagen y semejanza de la vida en los monasterios –frescura del producto y elaboraciones sin artificio-, y que demuestran la excelencia de su saber hacer..
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Cocina monacal"