Cocina navarra (cocina tradicional española)

Libro de texto Cocina navarra (cocina tradicional española)

Cocina navarra (cocina tradicional española)

Título: Cocina navarra (cocina tradicional española)
Autor: Alfaro, Angelita y Angelita Alfaro
Editorial: Everest
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788444121307
Edición:
Plaza: Leon
Precio: 0 €


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Resumen del libro de texto.

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país, para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.


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