Cocina para navegantes: 99 recetas deliciosas y consejos utiles p ara cocinar a bordo
Libro de texto Cocina para navegantes: 99 recetas deliciosas y consejos utiles p ara cocinar a bordo
Título: Cocina para navegantes: 99 recetas deliciosas y consejos utiles p ara cocinar a bordo
Autor: Font, Marga
Editorial: Jose j. de olañeta, editor
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788497163422
Edición: 1ª
Plaza: Palma de mallorca
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
¿Quién dijo que a bordo de un barco se come mal? He aquí 99 recetas para navegantes deliciosas y fáciles de preparar, y un compendio de consejos útiles: cómo organizar la cocina en un barco, tipos de cocinas, seguridad, el menaje imprescindible, cómo ahorrar agua y energía, trucos para la conservación de alimentos en largas travesías, todo lo que hay que saber para reducir, reutilizar y reciclar los residuos a bordo.
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