Cocina sin gluten para todos con thermomix
Libro de texto Cocina sin gluten para todos con thermomix
Título: Cocina sin gluten para todos con thermomix
Autor: VV.AA.
Editorial: Autor-editor
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9788461249671
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La cantidad de personas celíacas se aproxima al 1 % de la población. Esta enfermedad, autoinmune, y de carácter crónico, obliga a llevar una dieta exenta de gluten, por lo que no se puede consumir trigo, cebada, centeno, etc.., por lo que un libro de cómo cocinar sin gluten es absolutamente necesario.
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