Cocina tex-mex
Libro de texto Cocina tex-mex
Título: Cocina tex-mex
Autor: Wilson, Anne
Editorial: S.l. distribuidora internacional de libros y revi a. asppan
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496048959
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de México, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las salsas picantes son platos informales y fáciles de preparar; además, resultan perfectos como comida rápida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta.
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