Cocina vegetariana, sana, facil y deliciosa

Título: Cocina vegetariana, sana, facil y deliciosa
Autor: Calvo YagÜe, Jeronimo y Jeronimo Calvo YagÜe
Editorial: Editorial edaf, s.a.
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788441418042
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

¿Ha visto alguna vez a un vegetariano obeso? ¿Sabe qué campeones olímpicos de atletismo o estrellas del deporte han sido y son vegetarianos? ¿Sabía que, estadísticamente, los vegetarianos padecen con menor frecuencia enfermedades coronarias, diabetes, hipertensión o colesterol alto? Tal vez por ello, son cada vez más las personas que desean llevar una alimentación más sana y natural y han optado porque gran parte de su alimentación, o toda, sea vegetariana. Si hablamos de salud, está absolutamente demostrado que la ingesta de vegetales es fundamental para mantenerse sano y en forma. Pero si se pregunta si la cocina vegetariana es complicada, este libro le enseñará que es muy sencilla. Y sobre todo, si se cuestiona si es aburrida, esta obra le demostrará que, sencillamente, es deliciosa. En este libro, de la mano de un experimentado profesional, aprenderá no solo a cocinar maravillosos platos vegetarianos, sino que además le abrirá la puerta a experimentar que existe otra forma de alimentación mucho más sana, más fácil... y deliciosa.

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