Cocinar postres: actividades de autonomia para personas con disca pacidad

Título: Cocinar postres: actividades de autonomia para personas con disca pacidad
Autor: Susana Izquierdo Ortiz
Editorial: Cepe. ciencias de la educacion preescolar y especial
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788478696611
Plaza: Madrid
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

En este tomo se presentan 7 sencillas recetas de postres. Este material se ha elaborado desde el proceso de enseñanza-aprendizaje con el principal objetivo de favorecer la autonomía y calidad de vida de los que en este libro se transforman en modelo a seguir.

Las personas con discapacidad acceden mejor a la información a través de la vía visual. Por ello, se han elaborado una serie de materiales basados en fotografías que facilitan la comprensión de los textos escritos y que, además, sirven para trabajar a lo largo de las distintas etapas educativas.

La repetición de actividades usando siempre estas fichas nos ha demostrado que no sólo favorece la adquisición del aprendizaje de la tarea, sino que también desarrolla la capacidad de autonomía.

Este material no sólo pretende ser una guía de trabajo para los profesionales de la educación especial, sino también facilitar el aprendizaje de habilidades de autonomía personal a las personas con discapacidad. Que en ellos redunde nuestro esfuerzo.

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