Combina tu cocina
Libro de texto Combina tu cocina
Título: Combina tu cocina
Autor: Abal, Asier y Trincado , Ruben y Bassi , Juan Pablo y Asier Abal
Editorial: Ttartalo
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788498430424
Edición: 1ª
Plaza: Donostia
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En este libro cuatro cocineros proponen una serie de aventuras culinarias de forma didáctica pero amena. Combina tu cocina es una invitación a experimentar con confianza a partir de ingredientes básicos. Con cada uno de los ingredientes, se puede obtener diferentes guarniciones y, de manera que sólo la imaginación ponga límite a sus combinaciones, se elaboran platos novedosos y sugerentes. En total, 320 recetas con infinidad de combinaciones. ¿Se puede pedir más a un libro de cocina?
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