Comidas y vinos de españa
Libro de texto Comidas y vinos de españa
Título: Comidas y vinos de españa
Autor: Ford, Richard
Editorial: Reino de goneril
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788493692957
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo XIX. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento.
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