Comidas y vinos de espaã‘a (ebook)
Libro de texto Comidas y vinos de espaã‘a (ebook)
Título: Comidas y vinos de espaã‘a (ebook)
Autor: Richard Ford
Editorial: Reino de cordelia
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9788493891350
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el paÃs, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomÃa que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su paÃs de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.
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