Como cocinar los caracoles
Libro de texto Como cocinar los caracoles
Título: Como cocinar los caracoles
Autor: VV.AA.
Editorial: De vecchi
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788431538965
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La historia del caracol en la dieta del hombre se remonta prácticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con certeza que nuestros antepasados primitivos incluían en su alimentación grandes cantidades de gasterópodos, ya que en el interior de algunas cavernas se han descubierto verdaderos montículos de conchas.
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