Conservas para todas las estaciones

Título: Conservas para todas las estaciones
Autor: Gardon, Anne
Editorial: EDITORIAL PAIDOTRIBO, S.L.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788480196055
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 21 €

Resumen del libro de texto.

Con fotografías a todo color y dividido en cuatro estaciones para utilizarlo durante todo el año, Conservas para todas las estaciones ofrece consejos prácticos, maravillosas recetas e inspirados emparejamientos que le permiten disfrutar de mermeladas, de sabrosos vegetales de temporada, de aceites aromáticos y de mezclas de especias de intensa fragancia, durante todo el año. Las recetas incluyen: Mermelada de fresa y estragón, Compota de Naranja y Ruibarbo, Mermelada de Mango y frambuesa, Remolachas en vinagre con anís, Aceite de hierbas, Mermelada de Cebolla, Salsa de fruta y Cortezas de Cítricos azucaradas.

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