Cremas y flanes (cocina ideal)
Libro de texto Cremas y flanes (cocina ideal)
Título: Cremas y flanes (cocina ideal)
Autor: VV.AA.
Editorial: Drac editorial
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788496550186
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina...
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