Culinaria-grecia. la cocina griega
Libro de texto Culinaria-grecia. la cocina griega
Título: Culinaria-grecia. la cocina griega
Autor: Milona, Marianthi
Editorial: H.f. ullmann
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Guaflex
ISBN: 9783833134371
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Quien visita Grecia se queda con ganas de volver. El placer de la buena mesa es solo uno de entre los múltiples atractivos que nos brinda la patria de Homero, Sófocles y Platón, rebosante de historia y encanto mediterráneo. Este libro le guiará a través de los banquetes de la Grecia Clásica, la sofisticación de la alta cocina moderna de las grandes urbes y la sencilla gastronomía de pescadores, campesinos y pastores. Culinaria Grecia, con sus 460 páginas y más de 1300 ilustraciones, guiará a los apasionados del país mediterráneo a través de su cultura y gastronomía: el gran número de recetas tradicionales garantiza una experiencia inolvidable para el paladar.
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