Culinaria grecia: la cocina griega
Libro de texto Culinaria grecia: la cocina griega
Título: Culinaria grecia: la cocina griega
Autor: VV.AA.
Editorial: Ullmann & könemann
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9783833126017
Datos técnicos: 496 pgs
Edición: 1ª
Plaza: Kolh
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Quien visita Grecia se queda con ganas de repetir. El placer de la buena mesa es sólo uno de entre los múltiples atractivos que nos brinda la patria de Homero, Sófocles y Platón, rebosante de historia y encanto mediterráneo. Esta obra le guiará a través de los banquetes de la Grecia clásica, la sofisticación de la alta cocina moderna de las grandes urbes y la sencilla gastronomía de pescadores, campesinos y pastores.
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