Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan
Libro de texto Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan
Título: Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan
Autor: VV.AA.
Editorial: H.f. ullmann
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9783833140839
Edición: 1ª
Plaza: Berlin
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el caviar, el vino espumoso de Crimea, el vodka, y deleitarnos ante la abundancia de las mesas de entremeses. Este libro le invita a conocer las cocinas de todos estos países. Porque, desde el desmembramiento de la Unión Soviética, sobre todo los rusos se han esforzado por recuperar su propia cultura y sus numerosas tradiciones culinarias.
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