Curso de cocina: patata
Libro de texto Curso de cocina: patata
Título: Curso de cocina: patata
Autor: Witz, Benoit y Benoit Witz
Editorial: Hermann blume
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496669611
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea como aperitivo (croquetas, montaditos con salmón), acompañamiento (patatas panadera, patatas Dauphine) o plato principal (gratinados, cremas, ensaladas).
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Curso de cocina: patata "