Del huerto a la despensa y a la mesa
Libro de texto Del huerto a la despensa y a la mesa
Título: Del huerto a la despensa y a la mesa
Autor: Bueno, Mariano y Mariano Bueno Bosch
Editorial: Rba libros
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788492981199
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En esta ocasión, Mariano Bueno nos enseña cómo conservar los excedentes de nuestros huertos y aquellos frutos y plantas que podemos recoger en el bosque, como las setas, para disfrutar de ellos en nuestra cocina durante todo el año.
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