Diccionario de cocina
Libro de texto Diccionario de cocina
Título: Diccionario de cocina
Autor: Alejandro Dumas
Editorial: Gadir
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496974890
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espÃritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.
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