Donde comer bien en andalucia (visita. amarilla)
Libro de texto Donde comer bien en andalucia (visita. amarilla)
Título: Donde comer bien en andalucia (visita. amarilla)
Autor: Alonso, Juan Carlos y Juan Carlos Alonso
Editorial: Editorial everest, s.a.
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788424100612
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Guía gastronómica de los restaurantes de Andalucía con la mejor relación calidad/precio, comentados uno a uno (son más de 170) por el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Juan Carlos Alonso. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado, las características de su cocina y bodega, su decoración... También se dedican diversos monográficos a los platos y materias primas más emblemáticos de la Comunidad.
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