El gran llibre de la cuina de les avies

Título: El gran llibre de la cuina de les avies
Autor: Fabrega, Jaume
Editorial: Rba libros, s.a.
Año: 2006
Idioma: Catalán
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788478714322
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat -amb les seves més de 1.500 receptes-, sinó també l?únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els diversos productes.
Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.

¿Has leído el libro?

¿Te ha gustado?

Comparte tu opinión

Recibir nuevos comentarios

¡Gracias por tu aporte!