El libro de la cerveza (cocina practica)

Título: El libro de la cerveza (cocina practica)
Autor: VV.AA.
Editorial: Hermann blume
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496669550
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que incluye todas las cervezas del mundo que merecen mención, podrá explorar un universo que está ampliando horizontes a gran velocidad: lagers que sacian la sed, stouts «alimenticias», blancas con sabor a pimienta, de frutas, sin olvidarnos de las clásicas ales y bitters. El libro le lleva de visita a más de 800 cerveceras y a los lugares de producción de cerveza más destacados. Cuenta con minuciosas notas de degustación acerca de más de 1.700 cervezas escritas por expertos. De Alemania a Irlanda, pasando por la República Checa, España, Australia, Japón, India o México: descubra qué cervezas debe probar y cómo disfrutarlas al máximo. Le hará olvidar pedir «lo de siempre».

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