El libro de los guisos de oro
Libro de texto El libro de los guisos de oro
Título: El libro de los guisos de oro
Autor: VV.AA.
Editorial: Alba libros s.l.
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788495921093
Edición: 1ª E
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En esta obra que se presenta se rinde tributo a los guisos caseros, a esas comidas de toda la vida que ha pasado de generación en generación, enriqueciéndose y consolidándose como una cocina cuyos sabores nunca cansa. Se ofrece a lo largo de este libro, la posibilidad de confeccionar menús completos, desde entrantes, segundos platos y postres, siguiendo la pauta de la elaboración casera cien por cien, con el toque inconfundible de este tipo de cocina hecha a base de recetas llenas de tradición y buen gusto.
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