El libro de oro de la reposteria: postres, tartas, helados, fruta s y pequeña confiteria
Libro de texto El libro de oro de la reposteria: postres, tartas, helados, fruta s y pequeña confiteria
Título: El libro de oro de la reposteria: postres, tartas, helados, fruta s y pequeña confiteria
Autor: VV.AA.
Editorial: Ediciones nobel, s.a.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788489770324
Edición: 1ª
Plaza: Oviedo
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Esta obra es un compendio de recetas que nos ayudará a elaborar cremas, baños y masas; también servirá para alegrar desayunos y meriendas con bizcochos, galletas y magdalenas, hacer tartas, flanes, crepes, dulces típicos de verano...
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