El llibre de les picades
Libro de texto El llibre de les picades
Título: El llibre de les picades
Autor: Ramon Parellada
Editorial: Rba libros
Año: 2007
Idioma: Catalán
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788478718566
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
“Quan se’m demana un llibre de cuina, penso... si ja està tot escrit! Quan se m’aclareix que el llibre de cuina ha de ser
un llibre de les picades, faig una esbufegada i em dic a mi mateix: ‘Encara bo!’ Aquesta és la cuina de la qual mai no
s’ha dit res.
Hi ha una gran quantitat de llibres que acaben explicant la recepta amb: ‘... ara poseu-hi la picada’. I es queden tan amples! Jo diria que en la cuina d’aquest paÃs la picada és un element essencial, que dóna personalitat al plat, l’omple d’aroma i ens diferencia de tantes altres cuines escampades pel globus terraqui”. Ramon Parellada
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "El llibre de les picades"