El medico en la cocina

Título: El medico en la cocina
Autor: Salmeron Rodriguez, Jose Ignacio y Jose Ignacio Salmeron Rodriguez
Editorial: Alianza editorial
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788420682099
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

El médico en la cocina presenta una serie de originales recetas "trufadas" por los protagonistas en su práctica cotidiana, y "aderezadas con una pizca de sal" procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.

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