El mundo en pequeños bocados
Libro de texto El mundo en pequeños bocados
Título: El mundo en pequeños bocados
Autor: Garcia, Jordi y Jordi Garcia
Editorial: Fund. intermon oxfam
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788484526513
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
El mundo en pequeños bocados es un respetuoso acercamiento y tributo a la gastronomía del mundo, a los pueblos y sus gentes, una pincelada de color que desde Sudamérica a Oceanía, pasando por África, el Magreb, Oriente, Europa y
Asia, puede acercarnos a sus raíces culinarias tradicionales para que podamos compartir y disfrutar de su cocina.
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