El sabor de tailandia

Título: El sabor de tailandia
Autor: VV.AA.
Editorial: Everest
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788424117399
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Este libro pone a su alcance los sabores frescos y exóticos de una de las mejores cocinas del mundo. Esta fabulosa colección de recetas, todas acompañadas de preciosas fotografías, es tan variada como el propio país. Junto a los tentempiés y la comida callejera, recoge platos históricos de la realeza tailandesa, sopas, ensaladas, currys e incluso una selección de postres y dulces refrescantes.
Esta guía culinaria se completa con indicaciones sobre ingredientes característicos de la cocina tailandesa, como la lima y el esquenanto, los chiles o la pasta de langostinos y la salsa de pescado. La comida tailandesa está pensada para compartir, y el sabor de tailandia se convertirá en una indispensable fuente de recetas sensacionales para disfrutar con familiares y amigos. 

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