Ensaladas
Libro de texto Ensaladas
Título: Ensaladas
Autor: VV.AA.
Editorial: Drac Editorial
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788496550391
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 6.95 €
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Resumen del libro de texto.
Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden a las 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocina mediterránea, descritas paso a paso.
Con la preparación de variadas vinagretas y de salsas calientes y frías, así como consejos para variar los ingredientes o presentación de ensaladas.
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