Ensaladas: la frescura de la tierra
Libro de texto Ensaladas: la frescura de la tierra
Título: Ensaladas: la frescura de la tierra
Autor: Quadrada, Mariona y Mariona Quadrada
Editorial: Lectio
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496754171
Edición: 1ª
Plaza: Valls
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofrecernos desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescado, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un liro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios,para que así cada uno ponga su toque particular
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