Entre fogones con angelita alfaro
Libro de texto Entre fogones con angelita alfaro
Título: Entre fogones con angelita alfaro
Autor: Alfaro, Angelita y Angelita Alfaro
Editorial: Ttartalo
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788498430615
Edición: 1ª
Plaza: Donostia
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Pese a todas las modernidades, cocinar un plato con cariño sigue teniendo vigencia. No queremos una cocina de autómatas repetitivos sino cocineros sensibles que pongan el corazón en cada cosa que hacen. Por todo ello cobran gran valor las propuestas siempre afectivas y pletóricas de sabor y buen gusto de Angelita Alfaro». Juan Mari y Elena Arzak saben bien de quien hablan porque, precisamente cariño, buen hacer y productos de primera calidad son los ingredientes imprescindibles de la cocina de Angelita Alfaro. Entre fogones combina con maestría cocina de toda la vida con toques de actualidad a través de sus más de 200 recetas.
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